清炒青瓜
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秋风的记忆冬桃

单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。大家一定要多吃黄瓜喔

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    斜着切青瓜,吃的时候比较好吃
  • 步骤 3/6
    青瓜切好,把蒜头拍扁~
  • 步骤 4/6
    倒点油,就把蒜头放进去,然后就可以放青瓜
  • 步骤 5/6
    快速炒几下,
  • 步骤 6/6
    就可以上锅了
小贴士

青瓜不宜炒过久,影响本身的营养

发布于 2019-10-14
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