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凉拌黄瓜
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老头forum

新鲜黄瓜刚刚上市，天气逐渐转暖，可以多做点清淡的凉拌菜了。今天就做的是凉拌黄瓜，放了点大蒜头，杀杀菌消消毒，拌好的黄瓜清脆爽口，还是不错的。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 350g
大蒜头 50g
麻油 适量
酱油 适量
醋 适量
虾油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜和大蒜头
  • 步骤 2/6
    大蒜头剥好备用
  • 步骤 3/6
    黄瓜切成小丁
  • 步骤 4/6
    放在盐水里面浸一下
  • 步骤 5/6
    放入大蒜头准备凉拌
  • 步骤 6/6
    放入酱油，醋，虾油，麻油凉拌下即可
小贴士

黄瓜和大蒜头是经典搭配

发布于 2019-12-03
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