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丝瓜花蛤汤
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爱美

丝瓜花蛤汤,做法简单又好学,简单几个步骤就搞定!

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 300g
花蛤 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花蛤用盐水浸泡，使其充分吐出沙子，嫩嫩的小丝瓜削去外皮
  • 步骤 2/7
    丝瓜切小丁儿，大蒜切末儿备用
  • 步骤 3/7
    热锅冷油，放入大蒜和丝瓜煸炒均匀
  • 步骤 4/7
    加入足量的水
  • 步骤 5/7
    水烧开后，放入花蛤
  • 步骤 6/7
    煮至花蛤一个个的打开，调味
  • 步骤 7/7
    装碗，滴入几滴香醋
小贴士

滴入醋可以除去丝瓜的土腥味和花蛤的怪味哦。

发布于 2019-12-02
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