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冬瓜花蛤汤
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水文时光恰如年

夏天就喜欢吃的清淡些，冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效，加上新鲜的花蛤，味道鲜美极了。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
花蛤 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
姜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里倒入油
  • 步骤 2/7
    放入切好的姜片
  • 步骤 3/7
    放入洗净的花蛤
  • 步骤 4/7
    翻炒一下，加入水
  • 步骤 5/7
    煮至水烧开
  • 步骤 6/7
    放入切好的冬瓜，盖上锅盖煮
  • 步骤 7/7
    待冬瓜煮熟后，调入味精，盐，撒上葱花即可。
小贴士

放入一些姜片，味道更加鲜美。

发布于 2019-09-05
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