今天这花蛤，没有花钱，是朋友在海边挖回来的，送来时正鲜活，用海水养着吐尽了泥沙。丝瓜也没有花钱，是娘家小院里自已种的，只有少量的香菇，是花钱买的，做了一大碗鲜美至极的丝花蛤汤。成本：花蛤3元丝瓜1元香菇5角总计：不超过5元
丝瓜去皮切块后放淡盐水中泡不变色。