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玉米苦瓜花蛤汤
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请你吃颗子弹哇

玉米苦瓜花蛤汤

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 150g
玉米 1根
油 适量
盐 适量
花蛤 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    苦瓜切薄片去瓤用淡盐水泡十分钟以上，以去掉大部分苦味。
  • 步骤 3/8
    玉米切成小段备用。
  • 步骤 4/8
    锅中放少许油，爆香葱姜丝。加入花蛤略炒。
  • 步骤 5/8
    加入玉米，水。
  • 步骤 6/8
    煮至花蛤口开，玉米熟透。
  • 步骤 7/8
    加入苦瓜片再略煮一下。
  • 步骤 8/8
    关火后加入适量盐调味。
小贴士

玉米一定要煮熟，苦瓜怕苦可提前用淡盐水泡一下。

发布于 2019-11-25
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