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丝瓜海鲜汤
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半窗疏影竺

在妈妈家带回来了一些丝瓜，很新鲜很嫩，想着做些汤喝，呵呵，一个人吃饭不香，也不想麻烦，简单就好，泡了一些蚬子干，呵呵，这样的汤我最喜欢，说白了就是清水加些材料煮熟，加些盐和香油调下味，可能有些亲不喜欢，可我是爱极了，在这种秋雨绵绵的中午，喝上一碗这样清爽又不失营养的汤，真是享受！

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
蚬子干 10g
香油 适量
盐 适量
姜片 适量
葱段 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蚬子干泡洗干净，摘掉中间黑的，洗了好多次
  • 步骤 2/9
    锅里添适量清水加入葱段和姜片，和适量盐
  • 步骤 3/9
    大火煮开
  • 步骤 4/9
    倒入蚬子干小火煮5分钟
  • 步骤 5/9
    丝瓜去皮洗净切圆片
  • 步骤 6/9
    丝瓜倒入汤中大火一分钟
  • 步骤 7/9
    倒入适量香油关火
  • 步骤 8/9
    撒上葱叶
  • 步骤 9/9
    开喝
小贴士

丝瓜很嫩，煮一分钟就好

发布于 2020-03-18
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