薄荷煎鸡蛋
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哈利波特

周末上山时摘回了不少的薄荷,嫩嫩的、绿绿的,便琢磨着用它来做菜,这次用它搭配鸡蛋煎了煎,味道还不错呢,是我喜欢的味道!

时间:10分钟内
食材
薄荷 50g
鸡蛋 3个
适量
适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    薄荷洗净
  • 步骤 2/8
    切碎
  • 步骤 3/8
    葱切碎,放在薄荷上
  • 步骤 4/8
    磕入鸡蛋
  • 步骤 5/8
    放盐,搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    坐锅,放油,倒入蛋液
  • 步骤 7/8
    两面煎熟即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

喜欢吃嫩嫩的,可以添点清水搅拌蛋液。

发布于 2020-08-17
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