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薄荷炒鸡蛋
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哟官卦侍萄

番茄炒鸡蛋吃腻了,送您薄荷炒鸡蛋,清爽美味下饭,换换口味

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
薄荷 8克
盐 2克
食用油 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料：薄荷、鸡蛋。
  • 步骤 2/10
    薄荷洗净切碎，鸡蛋去壳装碗中。
  • 步骤 3/10
    将薄荷碎放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    将薄荷碎放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    锅中加食用油，油热时，倒入蛋液，均匀的铺在锅底。
  • 步骤 6/10
    当底部定型后，翻面。
  • 步骤 7/10
    加入盐，翻炒均匀，出锅装盘。
  • 步骤 8/10
    上桌啦。
  • 步骤 9/10
    薄荷味的炒鸡蛋做好啦。
  • 步骤 10/10
    快来品尝吧。
小贴士

薄荷叶不需要焯水，真接切碎就可以，薄荷碎和鸡蛋也可以分开下入锅中。只需要少量的盐来调味。

发布于 2020-09-23
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