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莲藕煲山药
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爱卖萌_

莲藕煲山药,清爽不油腻,全家人都爱喝!

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 150g
山药 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    藕去皮洗净切成约略小于一公分的薄片。
  • 步骤 2/8
    山药洗净去皮切成粗条。
  • 步骤 3/8
    姜切丝、葱切丁、待用。
  • 步骤 4/8
    锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
  • 步骤 5/8
    然后放入藕片翻炒。
  • 步骤 6/8
    藕片变色后加入适量的水。
  • 步骤 7/8
    接着放入山药条同煮。
  • 步骤 8/8
    当山药和藕片煮熟时放入适量的盐即可出锅。
小贴士

藕切好后不需要清洗去淀粉。

发布于 2020-08-11
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