排骨核桃莲藕煲
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幸一缕茶烟

排骨核桃莲藕煲,,莲藕软糯美味,鲜醇香美,天天喝也不腻

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
莲藕 250g
核桃 40g
适量
适量
料酒 适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨解冻,莲藕去皮洗净,切块, 核桃用开水泡一下,去衣。
  • 步骤 2/8
    排骨用开水焯一下,捞出
  • 步骤 3/8
    取砂锅,放适量水,放下排骨,放姜,葱结,一点醋,大火煮开
  • 步骤 4/8
    撇去浮沫,小火40分钟.
  • 步骤 5/8
    放下莲藕,加些料酒。
  • 步骤 6/8
    放下核桃肉,大火煮开,小火30分钟
  • 步骤 7/8
    放下枸杞,煮5分钟
  • 步骤 8/8
    加盐,鸡精,葱花即可。
小贴士

藕性偏凉,产妇不宜过早食用

发布于 2020-08-14
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