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排骨核桃莲藕煲
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幸一缕茶烟

排骨核桃莲藕煲，,莲藕软糯美味,鲜醇香美,天天喝也不腻

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
莲藕 250g
核桃 40g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
醋 适量
姜 适量
葱 适量
鸡精 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨解冻，莲藕去皮洗净，切块， 核桃用开水泡一下，去衣。
  • 步骤 2/8
    排骨用开水焯一下，捞出
  • 步骤 3/8
    取砂锅，放适量水，放下排骨，放姜，葱结，一点醋，大火煮开
  • 步骤 4/8
    撇去浮沫，小火40分钟.
  • 步骤 5/8
    放下莲藕，加些料酒。
  • 步骤 6/8
    放下核桃肉，大火煮开，小火30分钟
  • 步骤 7/8
    放下枸杞，煮5分钟
  • 步骤 8/8
    加盐，鸡精，葱花即可。
小贴士

藕性偏凉，产妇不宜过早食用

发布于 2020-08-14
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