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枸杞木耳炒山药
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冰雪七色花爱恋

不说什么了，同样是一道四季养生菜，只不过食材搭配的有点新意，山药不仅仅能够煲粥喝，同样也可以炒着吃。

时间:10分钟内
食材
山药 200g
荷兰豆 80g
枸杞 5g
干木耳 7朵
鸡精 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药小半根。
  • 步骤 2/6
    山药去皮洗净，切片，用清水反复淘洗三遍，
  • 步骤 3/6
    干木耳温水泡发后洗净，撕成小片；荷兰豆择洗干净；枸杞泡发洗净。
  • 步骤 4/6
    炒锅放少许油，用中火烧至七成热。
  • 步骤 5/6
    放入山药片和木耳滑炒。
  • 步骤 6/6
    然后放入荷兰豆，翻炒均匀，加适量水，盖上锅盖焖烧五分钟，出锅前加入枸杞、盐和鸡精，翻炒均匀即可。
小贴士

主要功效：调节人体免疫力、养阴补气。

发布于 2019-09-05
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