金瓜木耳炒山药,营养丰富,口感清脆,是一道健康美食
1、南瓜很容易熟，焯水要快，否则南瓜软了会碎。不焯水也行，但是要注意掌握火候。
2、山药焯水时间要短，保持脆爽的口感。
3、此菜是清淡菜，不要放酱油等其他调味料。
4、我放了一点点糖是为了提鲜，你也可以 不放，可以放鸡精，我用糖代替了。
5、如果你喜欢有点汁的，你可以点少许水，勾点薄薄的芡汁。