山药薏米芡实粥
6.4万 热度 87 收藏
额完小小网民奚晌

山药既是食用的佳蔬,又是常用的药材,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。薏仁即是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效,而且还是女性朋友的美容祛斑佳品。芡实又名鸡头子,被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精,补中益气的作用,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似。此款药膳养生粥可健脾益肾,补中益气,尤其适合脾胃虚软者食用。

时间:1-2小时
食材
糯米 80g
薏仁 50g
芡实 50g
山药 100g
冰糖 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/9
    芡实,薏仁,糯米淘洗干净用清水浸泡2个小时。
  • 步骤 3/9
    怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。
  • 步骤 4/9
    把泡好的食材倒入电压锅内胆。
  • 步骤 5/9
    在加入山药。
  • 步骤 6/9
    加入冰糖。
  • 步骤 7/9
    加适量的热水,内胆放入电压锅中。
  • 步骤 8/9
    加盖按下营养饭-煮粥。
  • 步骤 9/9
    滴声提示后即可开盖食用。
小贴士

芡实和薏仁用清水浸泡之后,更容易煮熟。

冰糖也可不加,随自己喜欢。

发布于 2019-10-11
评论
相关菜谱