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红豆莲子百合糖水
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紫烟追梦从玉

之前看武国忠的书，总是推荐喝红豆汤，可以跟各种搭配，薏米呀，莲子呀，桂圆呀，百合呀，不同的功效，心里就很喜欢这个红豆，那天超市搞特价，赶紧入了一大包，春天天气干燥，容易上火，多喝点糖水，可以提神养气，滋阴润燥，也不错的，大人孩子都适合。

时间:1-2小时
食材
红豆 100g
莲子 20g
百合 15g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红豆，莲子，百合，捡掉不饱满的颗粒，洗净备用
  • 步骤 2/8
    全部食材加入电炖锅，加足量的水
  • 步骤 3/8
    盖上锅盖，调至大火
  • 步骤 4/8
    水烧至滚开后，转至小火儿，煲两个小时
  • 步骤 5/8
    冰糖冲洗干净
  • 步骤 6/8
    倒入锅中
  • 步骤 7/8
    转大火儿加热至冰糖完全融化即可
  • 步骤 8/8
    所有的食材都软软的糯糯的，很香甜
小贴士

冰糖要出锅之前加，加早了，容易酸酸的

发布于 2020-02-26
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