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菱角莲子芡实粥
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昕之Daa

菱角还是一种抗癌的药用食物。具有防癌抗癌的奇效。食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”，并说“菱实粉粥益胃肠，解内热。”老年人常食有益。夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。今天做是菱角粥加了莲子和芡实，可以增长气血，补肾排湿健脾清肺，很适合夏天喝，

时间:30分钟-1小时
食材
菱角仁 30g
莲子 30g
芡实 15g
糯米 100g
冰糖 适量
清水 1000g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    芡实和菱角仁要提前一天浸泡透，夏天可以放在冰箱
  • 步骤 3/8
    莲子浸泡2小时就可以
  • 步骤 4/8
    糯米洗净
  • 步骤 5/8
    电高压锅放水，加入泡好的菱角仁、芡实和莲子
  • 步骤 6/8
    加入适量的冰糖，按煮粥键熬煮
  • 步骤 7/8
    要等电高压锅解压后，打开锅盖
  • 步骤 8/8
    煮好的粥
小贴士

芡实和菱角仁要提前一天浸泡透，夏天可以放在冰箱，浸泡时间短，熬煮不烂，影响口感

发布于 2019-08-26
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