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冬瓜薏米猪骨汤
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睫毛shipwreck

薏米是一种非常好的美容食品，有养颜美白的功效，常食可以保持皮肤光滑细腻。对于秋天干燥的气候，非常合适。再加上冬瓜，是一道养颜瘦身靓汤。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 250g
薏米 100g
猪骨 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
麻油 适量
葱段 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    薏米淘洗干净，充分浸泡，大概浸泡8个钟头左右
  • 步骤 2/10
    猪骨洗净焯水待用
  • 步骤 3/10
    冬瓜去皮去瓤洗净切大块
  • 步骤 4/10
    压力锅内加入薏米和猪骨，一次性加入适量的清水
  • 步骤 5/10
    适量的姜
  • 步骤 6/10
    大火烧至排气，转小火，炖煮15分钟左右
  • 步骤 7/10
    排气开盖，放入冬瓜块
  • 步骤 8/10
    继续中火熬制8分钟左右
  • 步骤 9/10
    排气开盖，调入适量的盐
  • 步骤 10/10
    淋上芝麻油
小贴士

薏米要提前充分浸泡，这样容易煮软。

发布于 2019-08-26
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