家里经常会买猪肉，每次都把猪皮切割下来，攒在一起，煲汤时候丢两三块猪皮到汤煲里，既煲了汤，又把猪皮煮熟了，一举两得哦，然后取出煮熟的猪皮又能做一个凉菜，这样做，既可以少吃多餐，又不至于一餐吃多了猪皮，把自己也给吃怕了，是个会过日子的精明主妇吧！嘻嘻~
猪皮在放入汤煲前，一定要清洗干净，同时把皮上的毛夹干净哦。