搜索菜谱、食材
什锦冬瓜汤
8万 热度 757 收藏
邢伊人淡雅泪

好喝

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
海带 适量
鱼丸 适量
玉米粒 适量
冻豆腐 适量
葱 适量
花椒粉 适量
牛肉粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    冬瓜去皮洗净，切厚片
  • 步骤 2/11
    鱼丸切半，虾皮洗净，海带洗净切条，再备好冻豆腐和熟玉米粒
  • 步骤 3/11
    热油锅，放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒
  • 步骤 4/11
    放入虾皮炒香
  • 步骤 5/11
    放入适量花椒粉去腥
  • 步骤 6/11
    倒入清水
  • 步骤 7/11
    放入海带
  • 步骤 8/11
    放入鱼丸
  • 步骤 9/11
    再放入冻豆腐和玉米粒，大火烧开
  • 步骤 10/11
    煮五六分钟后放入盐调味
  • 步骤 11/11
    最后放入牛肉粉调味即可
小贴士

我用的是熟的玉米粒，要是生的就要先放

没有牛肉粉也可放味精

发布于 2020-01-14
评论
相关菜谱