十一回家，妈妈炸了很多肉丸让我带过来，一直很喜欢吃肉丸，以前最喜欢吃的就是清汤肉丸，现在觉得油炸的肉丸也很不错，不但可以红烧，也可以烧汤，有时候没有想吃的，就会从冰箱里拿几个出来做菜吃，真的很方便哦。
每次的芹菜叶我都不会扔，用来烧汤或者做鸡蛋饼吃，一点苦味都没有，而且芹菜叶的营养成分比芹菜杆还要高，真真儿是极好的。
据说鲜的金针菜里面的花粉多吃的话会中毒，不过这种干货基本已经没有花粉了，所以不去掉应该也没事。