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冬瓜肉丸汤
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生气

营养又美味的冬瓜肉丸汤~

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 200g
猪肉馅 200g
鸡蛋 1个
葱 2根
花椒粉 1/4茶匙
食盐 1/4茶匙
淀粉 2茶匙
姜 2片
花椒粒 10粒
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材，冬瓜、猪肉馅
  • 步骤 2/10
    肉馅中放入葱花、鸡蛋，加入食盐，花椒粉
  • 步骤 3/10
    放入淀粉
  • 步骤 4/10
    将肉馅搅打上劲，起胶
  • 步骤 5/10
    冬瓜去皮切片
  • 步骤 6/10
    锅中加水，放入姜片、花椒粒，大火煮开
  • 步骤 7/10
    倒入冬瓜片煮至断生
  • 步骤 8/10
    用勺子将肉馅挖成圆球，放入锅中煮熟
  • 步骤 9/10
    放入食盐调味
  • 步骤 10/10
    撒入葱花即可
小贴士

无

发布于 2019-11-08
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