鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成年人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。而无花果可以健脾益胃，消肿解毒，润肺止咳。用于食欲不振、脘腹胀痛、痔疮便秘、咽喉肿痛、带症、热痢、咳嗽多痰。
1.我不是很喜欢吃鸭子之类的家禽，所以选择了鸭锁骨，因为我喜欢啃骨头，小伙伴们可以选择整鸭。
2.无花果到底需不需要切块煮，我看了一些资料，切块没有必要，整个煮就可以了。
3.煲汤最好用砂锅，不要用家里的炒锅、铝锅、铁锅类，自行度娘。