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盐渍金桔
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道释商赘赝

盐渍金橘,酸甜开胃,用来泡水提神醒脑,太好喝了

时间:1-2小时
食材
金桔 500g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    金桔,腌制盐,空瓶
  • 步骤 2/6
    将金桔去蒂用湿布擦干外表
  • 步骤 3/6
    将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可
  • 步骤 4/6
    拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来
  • 步骤 5/6
    腌好的金桔在泡水捞出时要用无水无油的容器
  • 步骤 6/6
    冲泡时加些蜂蜜调匀，用腌制出来的水加蜂蜜冲调也可以达到一样的效果
小贴士

不管腌制什么准备的容器一定要无水无油

我的金桔成品图是腌了两年后拍的,听人说腌的年头越久止咳化痰的效果就越好呢.

发布于 2020-02-26
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