小家伙不爱吃金桔,但金桔营养成份很高,特别是能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎,小家伙自打上了幼儿园就经常咳嗽,药吃了不少,总是不见效,好了没多久,又犯,真是愁人。上次照着好豆食谱做了一次糖渍金桔,小家伙可吃了不少,一见到就吵着要吃“果果”,前段时间老妈让人从老家带来了几斤蜂蜜,就想着用蜂蜜给他做蜜渍金桔。蜂蜜也是个好东西啊。
高温加热会破坏蜂蜜的营养成份,所以最好是在四十度左右加入蜂蜜。