蜜渍金桔
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迪掩露酚途

小家伙不爱吃金桔,但金桔营养成份很高,特别是能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎,小家伙自打上了幼儿园就经常咳嗽,药吃了不少,总是不见效,好了没多久,又犯,真是愁人。上次照着好豆食谱做了一次糖渍金桔,小家伙可吃了不少,一见到就吵着要吃“果果”,前段时间老妈让人从老家带来了几斤蜂蜜,就想着用蜂蜜给他做蜜渍金桔。蜂蜜也是个好东西啊。

时间:30分钟-1小时
食材
金桔 250g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料!蜂蜜可是货金价实的哦, 从老家带出来的冬蜜,都结块了。
  • 步骤 2/5
    金桔浸泡三十分钟以上,切好,去籽
  • 步骤 3/5
    将金桔放进面包桶内,开启果酱工能
  • 步骤 4/5
    因为没有放任可液体,所以果酱功能结束后,有点干
  • 步骤 5/5
    将金桔放置冷却到四十度左右,加入蜂蜜,因为我的蜂蜜已成块状,所以我用调羹将其调均匀。
小贴士

高温加热会破坏蜂蜜的营养成份,所以最好是在四十度左右加入蜂蜜。

发布于 2019-08-15
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