搜索菜谱、食材
蒜蓉茄子
7.7万 热度 726 收藏
衷掀铱幸觅

猪肉涨价，青菜也涨价，发现今天的茄子不算太贵，就买茄子啦，做蒜蓉茄子吃。

时间:10分钟内
食材
茄子 250g
大蒜 适量
生抽 适量
芝麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子洗净切去头放在围脖盘子里
  • 步骤 2/4
    滴入几滴开水，放入微波炉高火四分钟
  • 步骤 3/4
    准备大蒜切粒
  • 步骤 4/4
    将茄子用筷子划成条状，放上切碎的蒜末，放入生抽芝麻油少许盐调味即可
小贴士

蒜一定要多，这样才够味，喜欢吃辣的可以放辣椒

发布于 2019-09-05
评论
相关菜谱