搜索菜谱、食材
胡萝卜肉包
8.7万 热度 744 收藏
纷泪雨书波

趁儿子和老妈回老家的这段时间我就趁机做了很多包子和馄饨为了调节口味，就包了很多品种也学着别人将包子切开了

时间:1-2小时
食材
胡萝卜 100g
肉末 100g
面粉 200g
酵母 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一些面粉，并将胡萝卜刨丝加入肉末，葱和姜搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    先用少量温水将酵母水泡匀
  • 步骤 3/9
    将酵母水倒入面粉中，并再加入适量的水并揉成面团
  • 步骤 4/9
    放入酸奶机中发酵至两倍大
  • 步骤 5/9
    取出排气，分成等份的剂子
  • 步骤 6/9
    擀成周边薄，中间厚的皮
  • 步骤 7/9
    放入馅
  • 步骤 8/9
    然后包好
  • 步骤 9/9
    然后上锅醒20分钟，再上锅蒸15分钟
小贴士

蒸好后的包子不要立即揭开锅盖

发布于 2019-09-23
评论
相关菜谱