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鸡蛋早餐杯
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殳梦菡虚

breakfast常见的食材配搭有鸡蛋、蘑菇、香肠、西红柿等等，有没有想过全部材料用玻璃瓶就可以盛载？这款鸡蛋早餐杯就可以啊！

时间:30分钟-1小时
食材
蘑菇 4个
香肠 2根
鸡蛋 4个
洋葱 1g
西红柿干 40g
盐 3g
黑胡椒 3g
香菜碎 少许
即食薯蓉粉 50g
热水 140ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1，洗净蘑菇后切片
  • 步骤 2/7
    2，洋葱、香肠及西红柿干切丁
  • 步骤 3/7
    3，制作薯蓉。将即食薯蓉加热水拌匀
  • 步骤 4/7
    4，用高火烧热锅，加少许油，炒香洋葱，加入蘑菇、香肠及西红柿干煮3-5分钟。加入盐及黑胡椒调味，备用
  • 步骤 5/7
    5，准备玻璃瓶，在瓶底加入薯蓉，然后加入蘑菇香肠，表面打入鸡蛋
  • 步骤 6/7
    6，将玻璃瓶放入锅中，加入水至半个瓶身高度，用大火将水煮滚
  • 步骤 7/7
    7，调至中高火煮30分钟，直至鸡蛋煮熟，洒上香菜碎即成
小贴士

无

发布于 2019-09-06
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