很喜欢用空气炸锅来做烤肉，每次都烤出来很多油，感觉吃肉也更健康了，少摄入了很多油脂。其实空气炸锅的用途很广泛，它不仅仅只会烤肉，它还能做蛋糕、做面包，我就用它做过蔬菜咸蛋糕，用时短也方便，这次尝试了做面包，感觉也非常好用，做出来的面包很柔软，非常好吃！其实它完全可以取代烤箱，如果家里没有烤箱，又喜欢吃肉，空气炸锅真是个不错的选择。
1.如果擀面皮的时候，面皮一直回缩，就盖上湿布静置几分钟，这样松弛好了，就好擀了。
2.苹果一定要用水份少、沙甜的，脆的苹果久煮不软，即使煮好了也不好吃。
3.沙绵的苹果在煮的时候尽量不要翻动，摇晃锅体就行，否则容易太碎。
4.天气冷了，所以要借助烤箱发酵，碗里的开水凉了要及时更换，否则影响发酵。 5.如果想上色浅一些，可以使用170度15分钟。