自从有了烤箱，似乎自己对面点接触越来越多了起来，以前总认为面点好遥远，现在却觉得只有付出努力和金钱还有时间还有敢于尝试和耐心是一切都可以磨练出来的。为什么说需要付出金钱，其实只要买了烤箱的亲就知道了，永远觉得有想做不完的蛋糕面包，永远裱不完的花嘴，永远有新奇的东西吸引着去尝试和购买。吐司盒我买了很久了，也是第二次做吐司，哈，因为天气冷，揉面穿的厚厚的衣服不方便，就少操作了，对于北海道吐司而言，我是第一次尝试制作，家人都说比外面好吃！得到家人鼓励是最开心的！
1.我并没有使用牛奶，如果喜欢放牛奶可以120克椰浆，加15克牛奶进行制作。但是为了应对不同面粉的吸湿性不同，130克椰浆之后，可以和面时一点点加入剩下的一些椰浆，如发现面团已经合适了，就可以不再加入了。
2.面团比较粘，揉至出筯后会慢慢容易处理，切不可因为粘手而加入面粉。
3.揉面有技巧，以“搓”和“摔”为主，这两个动作可以让面团更快出筯膜。