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炖黄花鱼粉条
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黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，黄花鱼味道鲜美，肉质细嫩，对人体有很好的补益作用，炖黄花鱼粉条是很好吃的家常菜，经常食用黄花鱼，对身体健康大有益处。

时间:30分钟-1小时
食材
大黄花鱼 1条
粉条 50g
食用油 25g
精盐 1g
味精 1g
葱姜 适量
花椒大料 适量
黄酒 20g
酱油 20g
白糖 适量
米醋 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料：大黄花鱼，粉条。
  • 步骤 2/10
    黄花鱼去掉鱼鳃、磷、内脏。
  • 步骤 3/10
    用温水洗净。
  • 步骤 4/10
    锅烧热，放入油烧热，放入花椒大料，葱姜炸香。
  • 步骤 5/10
    在放入洗净的黄花鱼。
  • 步骤 6/10
    在倒入黄酒，酱油。
  • 步骤 7/10
    放入白糖，米醋。
  • 步骤 8/10
    放入适量的水，把粉条也放进去烧开。。
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖，用中小火炖至剩少许汤汁粉条熟即可。
  • 步骤 10/10
    把做好的鱼装入盘里即可食用。
小贴士

盖上锅盖，用中小火炖至剩少许汤汁粉条熟即可。

发布于 2019-09-25
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