这次做小黄鱼的用料，可不太一样，居然一滴水都没用到，是不是感觉有点诧异？这是在同学家他爸爸教我的，他老爸是位老厨师了，在我们当地的酒店工作十几年，我很多菜都是跟他学的，他说用“它”来烧小黄鱼，不加一滴水，肉质鲜嫩，一点腥味也没有。刚开始我还有点不相信，不过那天在我同学家品尝到了，真的出乎意料的好吃，所以我今天也用老厨师教的方法来烧了一次小黄鱼，果然得到家人的认可，下面给大家分享下。
放啤酒去腥提鲜