土豆土豆，我爱你怎么也吃不够的土豆啊我是标准的土豆控，对土豆是各种爱：土豆饼、土豆泥、炖土豆。。。。。沙茶酱是我喜欢的调味品，一般都是炒肉吃，这回创新一下做一个我自己秘制的私房沙茶土豆吃吃看秘诀在于红葱头煸出葱油和葱酥，用葱油煎炒土豆，金黄的色泽，微微焦香的味道超级赞呢：）黑木耳的加入不止健康指数升级，连口感也上升了一个层级木耳很Q，很有嚼劲，一口一口绝对停不下哦“豆”好吃，非你莫属嘢！！！
TIPS：
1.黑木耳冷水泡发很有嚼劲
2.推荐用红葱头，没有的话其他品种的洋葱也可以
3.红葱头煸香，熬出葱油最香
4.多放一些沙茶酱，尽量别放水去炖煮