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鸡胗炒芹菜
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想放假

之前在朋友家吃饭，我的那位好朋友做这道菜，做的非常好吃，本身都喜欢吃辣，她上次放了好多辣椒，颜色都是红的，但是我们吃好舒服，现在离的远了，没办法吃的她煮的了，那就自己做来吃一下过过瘾了

时间:10分钟内
食材
鸡胗 150g
芹菜 50g
油 2勺
盐 1勺
酱油 1小勺
辣椒 6个
鸡精 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胗清洗干洗
  • 步骤 2/7
    鸡胗切小丁，辣椒切小段，蒜，姜切末备用
  • 步骤 3/7
    芹菜切小段
  • 步骤 4/7
    起油锅，油热放入辣椒蒜，姜爆香
  • 步骤 5/7
    接着放入鸡胗炒一下，放入酱油，在放米酒，爆炒
  • 步骤 6/7
    鸡胗炒差不多放入芹菜翻炒，放入盐
  • 步骤 7/7
    起锅前放入鸡精，就可以了
小贴士

鸡肾一定买回来要仔细清洗干净

发布于 2019-09-25
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