在我们这里，月子里产妇要吃好多姜，家里都会提前晒好好多姜片，等产妇生了之后就煮姜汤，下姜汤面等食物给产女吃。台州的特色姜汤面里就有姜渣蛋饼。但是我更喜欢吃甜的。月子里也吃了不少。前几天感冒煮的姜片留下来我就剁了煎了这个饼，好久没有吃，感觉真好吃。如果光吃姜是吃不下的，这种吃法，可以把姜统统吃到肚子里了。
最后加水时，喜欢喝酒的可以加酒。