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芹菜叶豆渣鸡蛋饼
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殷素素outlet

豆渣涵盖了许多营养成分在里面，芹菜叶比芹菜的营养价值更高，这些都是人们所熟知的，既然如此那我就不能浪费了，要充分把它们利用起来变废为宝，做一款营养全面好吃的早餐鸡蛋饼。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
豆渣 1碗
芹菜叶 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    首先焯烫芹菜叶
  • 步骤 3/9
    焯烫的芹菜叶晾凉后切碎加入豆渣
  • 步骤 4/9
    打入两个鸡蛋
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    再加水和少许面粉
  • 步骤 7/9
    加少许盐调成蛋糊
  • 步骤 8/9
    平底煎锅倒少许油舀上蛋糊
  • 步骤 9/9
    两面煎制金黄煎熟即成
小贴士

最好用平底不粘锅煎制。

发布于 2023-06-13
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