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香蕉豆渣蛋饼
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抉擇獨舞炫仰

打豆浆时剩下的豆渣，总是不值得扔掉，总想物尽其用。今天就拿它来烙饼吧，为了口感更好一些，加了香蕉和奶粉，特别好吃。

时间:10-30分钟
食材
豆渣 200g
白面 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香蕉 1根
奶粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所需食材，白面、豆渣、奶粉、香蕉、鸡蛋。
  • 步骤 2/12
    将香蕉放到盆里，用勺子捣碎。
  • 步骤 3/12
    再把豆渣放入盆中。
  • 步骤 4/12
    再放入适量的面粉。
  • 步骤 5/12
    再把鸡蛋打入盆中。
  • 步骤 6/12
    加入适量的奶粉。
  • 步骤 7/12
    往盆中倒入适量的水，将上述混合材料搅在一起。
  • 步骤 8/12
    搅拌成糊糊状即可。
  • 步骤 9/12
    平底不粘锅中放入适量的油，烧开。
  • 步骤 10/12
    油开后，舀一勺面糊入锅中，摊开，摊平。
  • 步骤 11/12
    一面烙好后，翻至别一面。
  • 步骤 12/12
    两面都烙成金黄色后就可以出锅了。
小贴士

喜欢吃甜的可以加点白糖。

发布于 2019-12-12
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