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黄瓜钱炒肉
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恬静explicit

在我们东北，一到秋天就切一些菜晒干了冬天吃，这黄瓜钱也是这样，将黄瓜切片，在外边晒干了，冬天用水泡一下炒着吃。

时间:10分钟内
食材
黄瓜钱 500g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把黄瓜钱洗干净，用温水泡15分钟。
  • 步骤 2/10
    泡好后，挤干水分。
  • 步骤 3/10
    肉切块。
  • 步骤 4/10
    在锅中放一勺油。
  • 步骤 5/10
    放入五花肉。
  • 步骤 6/10
    加一勺盐。
  • 步骤 7/10
    放入黄瓜钱。
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    撒少许花椒面。
  • 步骤 10/10
    大火翻炒3分钟后即可出锅。
小贴士

大火翻炒3分钟后即可出锅。

发布于 2019-11-27
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