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黄瓜丝炒肉
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十九度软

整天吃肉都腻了，今天来个清新小菜。翠绿黄瓜，看着就有食欲。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 250g
精肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜切丝备用。
  • 步骤 2/8
    葱、姜、蒜切片备用。
  • 步骤 3/8
    肉切片，在水淀粉中抓一下。
  • 步骤 4/8
    起锅倒油。
  • 步骤 5/8
    加葱姜蒜爆锅。
  • 步骤 6/8
    加肉炒熟，加生抽。
  • 步骤 7/8
    加黄瓜丝快速翻炒。
  • 步骤 8/8
    点一点醋，加盐，出锅。
小贴士

肉在水淀粉中泡一下，炒出来很嫩，不死。

发布于 2022-05-07
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