鸡米花曾风靡一时,是年轻人非常喜欢的食品。 过年时,弟弟妹妹来家里,欢聚一堂,自然要做点年轻人喜欢的东西。 冬天大多都吃两顿饭,但是年轻人饿得快,中午我做了比萨与鸡米花,让大家填填肚子。 没有用鸡肉自己做,而是买来现成的东西放到油锅里一炸即可,非常省事。
1.鸡米花不需要解冻。
2.判断油温时,可以先放入一个鸡米花试一下,如果放进去,小泡泡一下就冒出来,表示油温即可。