爆米花是看电影时的好伴侣,我有一次在电影院看电影,不知不觉居然吃了大半桶的爆米花,可是超大桶的那种噢,而且是我一个人吃的,天啊,我吃了多少反式脂肪啊。昨天去超市,看到有卖爆玉米了,就买了些,自己做的就放心多了,正好在家当零嘴,一边发日志一边吃。
1 觉得黄油味道太重,可以用玉米油等食用油。
2 要小火炒,否则爆得不均匀。
3 白糖放得少的话会吃不出味道,所以要放得多一些。