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青椒炒鸡蛋
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贺不败君王
青椒炒鸡蛋,最常见的家常菜,也是受人喜欢的快手菜,味道清香,营养丰富。是时间紧的时候或者晚餐的极好选择。
时间:10-30分钟
食材
青椒
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
材料备好。青椒洗干净去核,小葱洗干净。
步骤 2/11
鸡蛋打散,先加一点盐。
步骤 3/11
青椒切成三角块,备点小葱。
步骤 4/11
炒锅热油,先炒香小葱碎。
步骤 5/11
倒入鸡蛋液。
步骤 6/11
炒熟,炒出锅备用。
步骤 7/11
另起油锅,放入青椒块。翻炒。
步骤 8/11
可以加一点水,让青椒迅速受热。
步骤 9/11
加一点盐。
步骤 10/11
倒入炒好的鸡蛋。
步骤 11/11
炒匀即可。
小贴士
炒香小葱后放入鸡蛋,可以去掉鸡蛋的腥气。
发布于 2019-11-28
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