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烤冷面
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怯猫儿爱吃肉爱

和同事说到烤冷面，口水都要流下来了，很久没有吃了，真是有点馋呢！下班买了一袋烤冷面，自己做，又卫生又实惠。

时间:10分钟内
食材
烤冷面 4张
香菜 2棵
火腿肠 1根
鸡蛋 3个
洋葱 半个
蒜蓉辣酱 0适量
芝麻 1勺
油 40ml
醋 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    准备好材料，袋子里的是辣椒粉。
  • 步骤 3/8
    将鸡蛋打成蛋液，火腿肠切条，葱，香菜切碎。
  • 步骤 4/8
    平底锅加热，加少许植物油，放入一张烤冷面，撒上一层清水，防止烤干变硬。
  • 步骤 5/8
    倒入适量蛋液在冷面上，涂抹均匀，定型后刷油，翻面。
  • 步骤 6/8
    另一面涂抹辣酱，香菜葱火腿肠。
  • 步骤 7/8
    撒上芝麻，包好，淋上香醋即可。
  • 步骤 8/8
    美味香喷喷的烤冷面就做好了，既美味又简单，大家喜欢就来试试吧！
小贴士

不要烤太久，会很硬的。

发布于 2019-11-28
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