这款小饼干做起来非常简单,适合1岁以上的宝宝食用,圆圆的小图案宝宝非常喜欢,并且块小,可以一口一个,因为是孩子吃,所以没加泡打粉之类的东西,但由于有一半的玉米淀粉和蛋黄,所以口感非常酥松,有入口即化的感觉,不管怎么说,总比外面买的放心。
蛋黄是用的生的,揉面时最好多揉几下,否则蛋黄揉不均匀
也可以把糖油和蛋黄提前搅匀了再到面粉,这样肯定是均匀的,揉时就不用太费力了