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南瓜瘦肉粥
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思量duplicate

南瓜营养丰富口味香甜，无论是老人小孩都可以吃，南瓜瘦肉搭配做粥也是咸甜可口。

时间:1-2小时
食材
南瓜 1块
精瘦肉 1块
大米 1勺
小米 1勺
宝宝盐 0.1g
杏仁油 0.5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪瘦肉一块洗净。
  • 步骤 2/10
    切成细末，越细越好。
  • 步骤 3/10
    冷水下锅滑开，大火煮开以后撇去浮沫。
  • 步骤 4/10
    猪肉末洗净备用。
  • 步骤 5/10
    新鲜南瓜一块，洗净去皮挖去南瓜籽。
  • 步骤 6/10
    切成小丁。
  • 步骤 7/10
    大米小米混合洗净，加适量水与南瓜一起入锅，大火煮开转小火慢慢熬，期间注意搅拌以免糊锅。
  • 步骤 8/10
    粥煮到粘稠以后加入猪肉末，搅拌均匀。
  • 步骤 9/10
    继续小火熬十分钟，放入一勺杏仁油，一点点宝宝盐即可。
  • 步骤 10/10
    真的很美味哦。
小贴士

南瓜切小块一点比较容易熟。

发布于 2020-02-26
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