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茴香煎蛋
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山薇腾

茴香别蒸包子了,加两个鸡蛋,不蒸不煮,比吃肉还香,上桌就抢光

时间:10-30分钟
食材
茴香 75g
鸡蛋 3个
虾米 15g
黑胡椒粒 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    準备食材,虾米先泡水软化
  • 步骤 2/10
    茴香洗净切碎,虾米切碎
  • 步骤 3/10
    把鸡蛋和虾米放进大碗里
  • 步骤 4/10
    放进茴香,用筷子搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    加入盐 ,拌匀
  • 步骤 6/10
    加入黑胡椒粒,拌匀
  • 步骤 7/10
    热锅后,倒入适量油
  • 步骤 8/10
    把茴香鸡蛋倒入锅里,摊平,用小火煎
  • 步骤 9/10
    等可以晃动时,再翻面煎到可晃动时即可
  • 步骤 10/10
    煎好在切片摆盘食用.
小贴士

盐和黑胡椒粒,依个人口味去调整

发布于 2019-12-10
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