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烤芝士培根土豆泥
6.9万 热度
739 收藏
秋风的记忆冬桃
好吃
时间:10-30分钟
食材
土豆
500g
培根
3片
橄榄油
10ml
盐
2g
黑胡椒粒
适量
迷迭香
适量
芝士粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
土豆洗净,备好培根
步骤 2/11
土豆去皮后切成均匀的滚刀块,培根切成细粒
步骤 3/11
备好芝士粉,黑胡椒粒和迷迭香
步骤 4/11
先把土豆装入保鲜碗里,盖上不要扣紧,进微波炉先5分钟再2分钟后取出
步骤 5/11
压成泥,加入2克盐,太干可以冲入开水,边压边加至细腻(也可以加入牛奶或者鲜奶油)
步骤 6/11
热锅加入橄榄油
步骤 7/11
温油加入培根爆出详细后熄火
步骤 8/11
再回倒进土豆泥里,磨入黑胡椒粒后拌匀
步骤 9/11
装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香
步骤 10/11
烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉
步骤 11/11
好吃
小贴士
1.现在新土豆上市了,用新土豆口感最佳
2.不喜欢黑胡椒和迷迭香的可以不加
发布于 2020-01-19
评论
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