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番茄鸡蛋土豆粉
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谋怪手访涎

番茄鸡蛋土豆粉,也很好吃,土豆粉劲道很Q弹!

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
鸡蛋白 2个
土豆粉 1包
油 1勺
盐 1勺
酱油 1勺
鸡粉 少许
葱 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好番茄，鸡蛋和土豆粉
  • 步骤 2/6
    热锅下油烧热倒入搅拌好的鸡蛋煎
  • 步骤 3/6
    煎好鸡蛋后下入番茄炒一下在下入适量的水熬煮
  • 步骤 4/6
    熬煮好的浓汤下入土豆粉和少许盐
  • 步骤 5/6
    煮上五六分钟吧，土豆粉柔软熟了下入少许酱油和鸡粉搅拌出锅
  • 步骤 6/6
    装盘下少许葱
小贴士

番茄提前用刀划个十字用开水一烫，撕掉番茄的皮

鸡蛋先打在碗里搅拌成蛋液在下锅煎，个人感觉煎整个蛋比较老，不入味

土豆粉煮的时间要稍微长一些，我买这种比较粗煮柔软熟透，煮久一些不担心会烂哦，土豆粉怎么煮都很Q弹的，久煮还比较入味呢

发布于 2019-12-10
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