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蚝油焖平菇
5.3万 热度
759 收藏
匦期苹怯瘸
好吃
时间:10分钟内
食材
平菇
300g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
姜末
适量
蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
苹菇在流水下冲去尘土备用。
步骤 2/6
葱白和生姜切成末备用。
步骤 3/6
将蘑菇挤去水份。
步骤 4/6
坐锅热油,下姜葱末炒香。
步骤 5/6
倒入蘑菇翻炒。
步骤 6/6
加食盐、蚝油调味,加盖焖两分钟,撒葱花拌匀即可
小贴士
蘑菇在烧之前要将水挤干,这样烧的时候才至于烧出太多水份出来。
蘑菇本身就很鲜,只用一些盐和蚝油调味就可以了。
发布于 2019-12-25
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