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蚝油焖茭白
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蚝油焖茭白

时间:10分钟内
食材
茭白 600g
油 15ml
蚝油 40ml
生抽 10ml
葱姜 20g
清水 20ml
小香葱 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材：茭白、生抽、蚝油、葱姜、清水、玉米油、小香葱。
  • 步骤 2/8
    茭白洗净去掉根部的老皮切滚刀块、葱姜切丝、小香葱切末，将10毫升生抽、20毫升清水和40毫升蚝油倒在杯子里。
  • 步骤 3/8
    自动锅胆内加入15毫升玉米油。
  • 步骤 4/8
    然后把葱姜丝散开铺在锅底。
  • 步骤 5/8
    将切好的茭白铺在锅里。
  • 步骤 6/8
    加入生抽、清水和蚝油的混合液。
  • 步骤 7/8
    盖好盖子开电源选干锅功能，自动锅开始工作。
  • 步骤 8/8
    待收汁结束将小香葱末倒入翻匀即可出锅。
小贴士

因为生抽和蚝油都有咸味所以不必再加盐了。

发布于 2020-08-13
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