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韭菜苔炒平菇
6.2万 热度
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明亮prescription
好吃
时间:10-30分钟
食材
平菇
300g
韭菜苔
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
小红椒
2个
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
平菇去根蒂放水里洗净泥沙。
步骤 2/8
洗净的平菇用手撕成小朵。
步骤 3/8
韭菜苔洗净切段,蒜切碎,红椒切小段备用。
步骤 4/8
炒锅上火,倒入油烧热,下蒜粒红椒炒出香味。
步骤 5/8
放入平菇翻炒翻炒。
步骤 6/8
平菇炒一会出汁,出汁后再炒一会。
步骤 7/8
平菇炒熟后放入韭菜苔翻炒。
步骤 8/8
放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
蘑菇一定要炒熟炒透才可食用,不喜欢辣味的,可以不放红椒。
发布于 2020-01-19
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